|
 Tack alla fina gäster för vintersäsongen 2012....vi har verkligen fått känna oss uppskattade av er!
Känns fantastiskt att ni tar er tid och åker den kanske långa vägen för att besöka oss....
Under maj och juni tar vi endast emot förbokade sällskap på minimum 6 personer som äter 3 rätters middag eller motsvarande kuvertpris. Hjärtligt välkommen att boka!
Öppnar för sommarsäsongen gör vi Måndag 9:e Juli
Lördag 28:e & söndag 29:e april ABBONERAT
Hjärtligt välkommen!!!
http://ltz.se/nyheter/harjedalen/1.4452866-restaurang-havvi-blev-premierad-i-samisk-matfestival
Slow Food premierade....
http://www.facebook.com/pages/H%C3%A4vvi-i-Glen/268783283142590 GILLA OSS!
Vi är ett samiskt turist företag som finns innom Tåssåsens sameby i byn finns 13 rennäringsföretag som tillsammans äger 5500 renar. Renarna vistas och betar i Lunndörsfjället, Anarisfjällen och Oviksfjällen om sommaren
Vinterbetet sträcker ända ner mot Gillhov, Älvros och Ytterhogdal 
Jag Elaine som driver detta tillsammans med min sambo Thomas bor i Glen med våra två barn, jag är utbildad kock och har jobbat 15 år som det, sista 7 åren har jag arbetat på Systembolaget, mat och dryck är absolut det viktigaste tycker jag....Thomas är uppväxt i Tåssåsen sameby och jobbar med renskötsel på heltid.
En av de viktigaste förutsättningarna för oss är äkta råvaror...vi lagar all mat från grunden och ser till att vi alltid vet vad vi serverar och vad som finns i det vi serverar. Vi använder främst det vi själva har att tillgå som ren, älg, öring, röding bär och kantareller...
För att visa detta är vi också medlemmar i www.foodofjamtland.se äkta jämtländskt mathantverk.
  
Vi erbjuder dig samiska smaker och äventyr i Oviksfjällen...
Vi finns i Glen som är ett lappläger 5 mil från Persåsen om ni åker fäbodvägen eller 3 mil från Börtnan om ni åker fäbodvägen/Persåsvägen från det hållet. Bo i våra nyrenoverade stugor, välj dina äventryr och ät gott av våra exklusiva råvaror.
   
Du väljer själv hur just dina dagar hos oss ska se ut...fiska, jaga, hjälp till att sköta renarna eller bara njut av lugna dagar på fjället. Vi erbjuder allt från självhushåll till helpension....
|